Privacy Policy

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1. Titolare del Trattamento

Il Titolare del trattamento è Taverna Guyot S.r.l., con sede legale in Via Arnaldo da Brescia, 3 20159 Milano , C.F. e P. IVA 06550570961.

Email di contatto: info@tavernaguyot.com

2. Tipologia di Dati Raccolti

Dati di navigazione

I sistemi informatici e le procedure software preposte al funzionamento del sito acquisiscono, nel corso del loro normale esercizio, alcuni dati personali la cui trasmissione è implicita nell'uso dei protocolli di comunicazione Internet.

• Indirizzo IP (in forma anonimizzata)
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• Pagine visitate
• Data e ora della visita

Dati forniti volontariamente dall’utente

L'invio facoltativo, esplicito e volontario di email o la compilazione di moduli presenti sul sito comporta la successiva acquisizione dei dati forniti.

• Nome e Cognome
• Indirizzo Email
• Numero di telefono (se richiesto)

3. Finalità del Trattamento

I dati personali sono trattati per le seguenti finalità:

• Rispondere alle richieste inviate tramite modulo di contatto
• Gestire prenotazioni o servizi richiesti
• Inviare comunicazioni informative o promozionali (previo consenso)
• Migliorare l’esperienza di navigazione
• Adempiere agli obblighi di legge

4. Base Giuridica del Trattamento

• Esecuzione di un contratto o misure precontrattuali
• Consenso dell’interessato
• Interesse legittimo del Titolare
• Adempimento di obblighi legali

5. Modalità di Trattamento

Il trattamento dei dati avviene mediante strumenti informatici e/o telematici, con logiche strettamente correlate alle finalità indicate e nel rispetto delle misure di sicurezza previste dal GDPR.

6. Conservazione dei Dati

I dati saranno conservati per il tempo strettamente necessario al raggiungimento delle finalità per cui sono stati raccolti e nel rispetto degli obblighi di legge.

7. Comunicazione a Terzi

I dati potranno essere comunicati a soggetti terzi incaricati della gestione tecnica del sito (hosting provider, consulenti IT, piattaforme newsletter), nominati Responsabili del trattamento.

8. Diritti dell’Interessato

Ai sensi degli articoli 15-22 del Regolamento UE 2016/679, l’utente ha diritto di:

• Accedere ai propri dati personali
• Richiederne la rettifica o cancellazione
• Limitare o opporsi al trattamento
• Richiedere la portabilità dei dati
• Revocare il consenso in qualsiasi momento

Le richieste possono essere inviate a: info@tavernaguyot.com

9. Cookie

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10. Modifiche alla Privacy Policy

Il Titolare si riserva il diritto di aggiornare la presente informativa in qualsiasi momento. Le modifiche saranno pubblicate su questa pagina.

Ultimo aggiornamento: Marzo 2026