Taverna GUYOT non è solo un ristorante, è un salotto del gusto dove il tempo rallenta. Nati dall'amore per la tradizione lombarda e la cultura enologica, offriamo un rifugio dove ogni calice racconta una storia e ogni chicco di riso è lavorato con pazienza e dedizione. Siamo situati in via Arnaldo da Brescia, la location perfetta per la tua cena romantica zona Garibaldi / Porta Nuova.
I piatti "signature" che ci rendono il miglior ristorante risotto a Milano.
Risotto allo zafferano con pistilli e midollo, mantecato al burro di malga.
Carnaroli Riserva con funghi porcini freschi, nepitella e parmigiano 36 mesi.
Selezione dei Vini rossi lombardi perfetti, serviti alla temperatura ideale.
La sicurezza è il primo ingrediente. La nostra cucina è accreditata AIC e garantisce un percorso gastronomico completo per celiaci.
Guyot, attento alle esigenze di tutti i suoi clienti vuole offrire il piacere della cucina anche a chi deve sostenere questa dieta a Milano.
Offre piatti ricercati e saporiti, ma con ingredienti adeguati e certificati, dando così la possibilità di trascorrere il momento del pasto con tutta la tranquillità che merita. Le ricette senza glutine sono realizzate utilizzando i prodotti NUTRIFREE.
Per maggiori informazioni visita il sito ufficiale dell' Associazione italiana celiachia www.celiachia.it
Approfondimenti, guide dello chef e segreti enogastronomici
Un viaggio sensoriale tra i grandi vini rossi italiani per l'autunno. Scopri come struttura e tannino esaltano l'abbinamento vino risotto nella nostra risotteria per celiaci AIC a Milano.
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Il nuovo menu autunnale di Taverna Guyot svela i risotti d'autore ufficiali: dalla Milanese con Ossobuco e Rustin Nega' al Risotto alla Zucca, Chianti Classico e Porcini, con abbinamenti enologici mirati. Proposta 100% senza glutine accreditata AIC in zona Garibaldi/Farini.
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Il segreto del risotto alla milanese autentico risiede nella qualità dello zafferano in pistilli e nella maestria della mantecatura. Taverna Guyot, risotteria a Milano accreditata AIC, svela la ricetta della tradizione, garantendo un'esperienza sopraffina e totalmente senza glutine in zona Garibaldi/Farini.
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